УЛУНЫ
Улуны — частично окисленные чаи. В зависимости от места произростания и степени обработки делятся на 4 вида: сильно ферментированные, слабо ферментированные, выдержанные и ароматизированные. При этом принцип производства у них один и включает в себя сбор, завяливание, выделку зелени (встряхивание и охлаждение), прожарку, сминание и сушку. Улун ценится своей богатейшей палитрой вкусов и ароматов, от насыщенно цветочных до фруктовых и остро-пряных.  
Приятного чаепития!
  • Сайт
  • Магазин